昨日は辛いものづいていた。 昼ごはんの辛いもの。 店先のガラスに囲われた小部屋で若いスタッフがずっと牛肉を切っている。1畳くらいのスペースでひたすら人に見られながら肉を切る…。なんか可哀想なかんじだった…。 （でも、その場で切ってその場で炒める…