そういえば、雲南といえばプーアル茶！ と言うことで、お茶屋さんに行って買いました。 中国のお茶屋さんは、たいてい買う前にゆっくり試飲をさせてくれる。 普洱茶は、中国六大茶類（青茶、黒茶、緑茶、紅茶、白茶、黄茶）のうちのひとつ、黒茶です。 製法…
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